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鲜牛肉批发价半年加5次香港牛肉变“奢侈品”

新鲜牛肉信息网 时间:2022年05月22日 17:42

  人民网12月17日电 据香港文汇报消息,鲜牛肉屡加价,牛肉顿变“奢侈品”。独家代理内地进口活牛的五丰行去年六度加价,而今年4月开始,多次以“保障香港活牛市场供应稳定”为由加价,半年内五度调高鲜牛肉的批发价,加幅介乎3.76%至12.6%,“良牛”批发价的累计增幅高达37.8%,每担(即100斤)3,845元,而“肥牛”批发价的累计增幅则为31.2%,冲破4,000元大关,每担叫价4,080元。

  五丰行过往加价均以成本上涨为由,包括内地牛肉消费需求旺盛,令活牛供不应求,货源竞争异常激烈,加上饲料和人工等开支持续增加,扯高牛肉价格,又指采取多项措施保证活牛供港,包括赴产地组织货源、拨出专项资金补贴供港活牛企业等。

  鲜牛肉去年六度加价,而今年的加价由4月开始,五丰行当时宣布,即日起调高活牛的批发价,良牛每担由2,790元,增加135元至2,925元,加幅为4.84%,而肥牛则由每担3,110元,上调150元至3,260元,加幅为4.82%。五丰行其后于6月15日宣布,调高肥牛批发价4.29%,每担加至3,400元。

  7月31日,五丰行又宣布加价,良牛批发价调高3.76%,每担增加110元,由2,925元加至3,035元。事隔不足1个月,五丰行于8月29日,再预告9月1日加价,良牛批发价每担加380元至3,415元,加幅高达12.5%,而肥牛就每担加250元至3,650元,加幅为7.4%。其后于10月20日,五丰行宣布良牛批发价每担加价430元至3,845元,加幅高达12.6%,而肥牛批发价更冲破4,000元大关,由3,650元加至4,080元,加幅亦达11.8%。

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