大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下形容甜品和生活的句子的问题,以及和甜品与生活感悟的句子有哪些的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为下面将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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1.关于“甜品”的诗句,有哪些
〖One〗、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。——《上元竹枝词》清代:符曾
〖One〗、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。——《上元竹枝词》清代:符曾
释义:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米。
〖Two〗、见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代:符曾
释义:听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
〖Three〗、采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。——《蜂》唐代:罗隐
释义:蜜蜂啊,你采尽百花酿成了花蜜,到底为谁付出辛苦,又想让谁品尝香甜?
〖Four〗、可能无意传双蝶,尽付芳心与蜜房——《落花》宋代:宋祁
释义:引来了两只美丽的蝴蝶,把它们的爱情全部酿成甜美的蜜。
〖Five〗、残花酝酿蜂儿蜜,细雨调和燕子泥。——《阳春曲·春景》元代:胡祗遹
释义:花虽残了,蜂儿却把它酿成了蜜。
〖Six〗、云收雨过波添,楼高水冷瓜甜。——《天净沙·夏》元代:白朴
释义:云收雨停,雨过天晴,水面增高并增添了波澜,远处高楼显得比平时更高了,水让人感觉到比平时更凉爽了,雨后的瓜也似乎显得比平时更甜了。
〖Seven〗、牛羊散漫落日下,野草生香乳酪甜。——《上京即事》元代:萨都剌
释义:牛羊在落日下散步,空气中弥漫着野草的清香和乳酪的香甜。
〖Eight〗、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。____《惠州一绝》宋代:苏轼
释义:如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
〖Nine〗、两岸荔枝红,万家烟雨中。____《菩萨蛮·子规啼破城楼月》宋代:李师中
释义:两岸的荔枝,娇红欲滴;蒙蒙的细雨,笼罩万家。
〖Ten〗、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。____《过华清宫绝句三首》唐代:杜牧
释义:一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑,无人知道是南方送了荔枝鲜果来。
〖One〗、幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己〖Two〗、玫瑰是我的热情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的灵魂,一并送给你。
〖Three〗、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。
讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。〖Four〗、全巧克力的蛋糕:它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它喜欢有加。
香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
〖Five〗、生活没有多么甜蜜,更多是平平淡淡的感动,用心去感受那些平淡,一切就如甜饼般美妙〖Six〗、慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!〖Seven〗、幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己。〖Eight〗、来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。
不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
〖Nine〗、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。〖Ten〗、香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。
搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。1〖One〗、爱是神奇的,它使得数学法则失去了平衡;两个人分担痛苦,只有半个痛苦;而两个人共享一个幸福,却有两个幸福。
1〖Two〗、元月从桃李艳,中华遍地栋健食。1〖Three〗、圆圆的蛋糕,像月亮一样,外面一层**颜色的奶油,非常漂亮!尝一口,甜到了心里。
1〖Four〗、似腻还成爽,才凝又欲飘;玉来盘底碎,雪到口边销。1〖Five〗、有人说,女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。
一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。1〖Six〗、恰恰就在我们得到甜食的瞬间,我们盼望的甜食,变成了又苦又酸。
1〖Seven〗、全奶油的蛋糕:油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。1〖Eight〗、快乐幸福就是甜品的左膀右臂。
1〖Nine〗、不要着急,比较好的总会在最不经意的时候出现。20、吃甜食得浇上酸汁。
2〖One〗、有人说,“女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。”一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。
2〖Two〗、红宝石蛋糕:入口时嫩嫩的,香气扑鼻,()滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去,甜丝丝的奶油丝毫不滑腻,微微的甜,谁尝了,都绝对会忍不住吃上第二口。2〖Three〗、爱就像钻石般的永恒,纯粹无瑕;情就像海水般的浪花,波澜壮阔;付出的真心换来今生的无悔!2〖Four〗、供给人们的甜食已经够多了,他们的胃因此得了病:这就需要苦口的良药和逆耳的忠言。
2〖Five〗、草莓蛋糕:用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一会儿就化掉了,唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味,奶油浓浓的气息回旋在口中,甜甜的,香香的。
2〖Six〗、无论我深在何处,都请你相信在这瞬息万变的世界上、有一颗不变的心每时每刻都在想着你!念着你!2〖Seven〗、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了,金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻。咬一口,蛋糕中的奶油夹心“哗!”的融化,嗯,是蓝莓味的,迷迷糊糊中,又十分清爽!GOOD!2〖Eight〗、当奶油恋上芝士,香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里,却因同根生而被命运阻隔,于是这份爱恋少了些许甜腻,多了一丝酸楚。
幸好,有相思豆的铺撒,让原本凄凉的爱情多了无限温暖。2〖Nine〗、全巧克力的蛋糕它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它喜欢有加。
香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
30、我随身都会带颗苹果,饿了就吃,正餐也会正常吃,重点还是要维持运动习惯,不乱吃甜食。3〖One〗、生活就像巧克力,你永远不知道下一块是什么味道。
3〖Two〗、生活没有多么甜蜜,更多是平平淡淡的感动,用心去感受那些平淡,一切就如甜饼般美妙。
1.水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。
2.京式糕点,历史悠久,品类繁多,滋味各异,具有重油、轻糖,酥松绵软,口味纯甜、纯咸等特点。
3.入嘴酥松适口,香味纯正。特制是细八件,制作精细层多均匀,馅儿柔软起沙,果料香味纯厚。
4.在通过数千年点心师们的创作,它们基本形态也丰富多彩,造型逼真,例如:几何形、象形、自然形等等。
5.采用比较高级品质的糯米和草香恰到好处的艾草所炼制成,带有淡淡青草香味的香Q外皮,内馅则采用最佳的绿豆馅,滑口的馅料加上带有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感觉在嘴里、幸福的感觉在心里。
6.蜂巢芋角外皮酥脆,内层软滑,馅有少许肉汁,吃起来外酥脆内松软,有种咸咸甜甜的滋味,非常过瘾。炸成以后呈金黄色,表层小眼密布,形状仿如蜂巢。
7.皮酥而不散,馅绵而不柴,入口化渣,绝对无须舌头搅动以助下咽。
8.这种点心颜色如皓月,香甜爽口。形似饱满的麦穗,皮薄馅嫩,鲜美不腻。
9.选料严格、刀工精细、主料突出、注意本味、讲究火工、擅长炖焖、汤清味醇、浓而不腻、清淡鲜嫩、造型别致、咸中微甜、南北皆宜。
10.蒸熟后的小笼馒头,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。
〖One〗、元月从桃李艳,中华遍地栋健食。
〖Two〗、有人说,“女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。”一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。
〖Three〗、幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己
〖Four〗、我随身都会带颗苹果,饿了就吃,正餐也会正常吃,重点还是要维持运动习惯,不乱吃甜食。
〖Five〗、似腻还成爽,才凝又欲飘;玉来盘底碎,雪到口边销。
〖Six〗、生活没有多么甜蜜,更多是平平淡淡的感动,用心去感受那些平淡,一切就如甜饼般美妙
〖Seven〗、生活就像巧克力,你永远不知道下一块是什么味道
〖Eight〗、恰恰就在我们得到甜食的瞬间,我们盼望的甜食,变成了又苦又酸。
〖Nine〗、玫瑰是我的热情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的灵魂,一并送给你
〖Ten〗、快乐幸福就是甜品的左膀右臂
1〖One〗、供给人们的甜食已经够多了,他们的胃因此得了病:这就需要苦口的良药和逆耳的忠言
1〖Three〗、爱就像钻石般的永恒,纯粹无瑕;情就像海水般的浪花,波澜壮阔;付出的真心换来今生的无悔!
1〖Four〗、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了,金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!
〖Two〗、有人说,“女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。”一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。
〖Three〗、幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己〖Four〗、我随身都会带颗苹果,饿了就吃,正餐也会正常吃,重点还是要维持运动习惯,不乱吃甜食。〖Five〗、似腻还成爽,才凝又欲飘;玉来盘底碎,雪到口边销。
〖Six〗、生活没有多么甜蜜,更多是平平淡淡的感动,用心去感受那些平淡,一切就如甜饼般美妙〖Seven〗、生活就像巧克力,你永远不知道下一块是什么味道〖Eight〗、恰恰就在我们得到甜食的瞬间,我们盼望的甜食,变成了又苦又酸。〖Nine〗、玫瑰是我的热情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的灵魂,一并送给你〖Ten〗、快乐幸福就是甜品的左膀右臂1〖One〗、供给人们的甜食已经够多了,他们的胃因此得了病:这就需要苦口的良药和逆耳的忠言1〖Two〗、吃甜食得浇上酸汁。
〖One〗、幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己。
〖Two〗、玫瑰是我的热情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的灵魂,一并送给你。
〖Three〗、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
〖Four〗、全巧克力的蛋糕:它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它喜欢有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
〖Five〗、生活没有多么甜蜜,更多是平平淡淡的感动,用心去感受那些平淡,一切就如甜饼般美妙。
关于甜品的诗句 1.关于甜品的诗句
家里逢重九,新篘熟浊醪。弟兄乘兴共登高。右手茱杯、左手笑持螯。
官里逢重九,归心切大刀。美人痛饮读离骚。因感秋英、饷我菊共糕。
玉屑轻盈,鲛绡霎时铺遍。看仙娥、骋些神变。咄嗟间,如撒下、真珠一串。火方然,汤初滚、尽浮锅面。
歌楼酒墟,今宵任伊索唤。那佳人、怎生得见。更添糖,拼折本、供他几碗。浪儿门,得我这些方便。
糕果盈前益自愁,那堪风雨滞刀州。单床冷席他乡梦,
紫樧黄花故国秋。万里音书何寂寂,百年生计甚悠悠。
潜将满眼思家泪,洒寄长江东北流。
骄云不向天边聚,密雪自飞空。佳人纤手,霎时造化,珠走盘中。
六街灯市,争圆斗小,玉碗频供。香浮兰麝,寒消齿颊,粉脸生红。
翠杓银锅_夜游。万灯初上月当楼。溶溶琥碧流匙滑,璨璨蠙珠著面浮。
香入手,暖生瓯。依然京国旧风流。翠娥且放杯行缓,甘味虽浓欲少留。
〖Two〗、有人说,“女人有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜点。”一边担心会胖,一边却难以抵挡甜点的诱惑。
〖Three〗、幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己
〖Four〗、我随身都会带颗苹果,饿了就吃,正餐也会正常吃,重点还是要维持运动习惯,不乱吃甜食。
〖Five〗、似腻还成爽,才凝又欲飘;玉来盘底碎,雪到口边销。
〖Six〗、生活没有多么甜蜜,更多是平平淡淡的感动,用心去感受那些平淡,一切就如甜饼般美妙
〖Seven〗、生活就像巧克力,你永远不知道下一块是什么味道
〖Eight〗、恰恰就在我们得到甜食的瞬间,我们盼望的甜食,变成了又苦又酸。
〖Nine〗、玫瑰是我的热情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的灵魂,一并送给你
〖Ten〗、快乐幸福就是甜品的左膀右臂
1〖One〗、供给人们的甜食已经够多了,他们的胃因此得了病:这就需要苦口的良药和逆耳的忠言
〖One〗、全奶油的蛋糕:油香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。
〖Two〗、玫瑰是我的热情,糖果是我的味道,星星是我的眼睛,月光是我的灵魂,一并送给你。
〖Three〗、粉红色的蛋糕来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
〖Four〗、全巧克力的蛋糕:它不是最眩、最醒目的,但是总有忠实拥趸对它喜欢有加。香浓诱人的巧克力口味;柔软的口感、甜蜜的味道,完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔。表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。
〖Five〗、生活没有多么甜蜜,更多是平平淡淡的感动,用心去感受那些平淡,一切就如甜饼般美妙
〖Six〗、慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的,带有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分诱人,软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油,真是美味至极啊!
〖Seven〗、幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己。
〖Eight〗、来自大自然的鲜明而清新的粉红色,涂抹在可爱的花朵上,还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话,却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥。
〖Nine〗、海绵蛋糕卷口感特别柔软,绵滑,搭配上淡淡的香橙味道,吃在嘴里有一种幸福的味道。
〖Ten〗、香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的姜饼干,口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。
1〖One〗、丝滑的巧克力在小糕点上好像要流下了,金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻,咬一口,蛋糕中的奶油夹心“哗!”的融化,嗯,是蓝莓味的。
1〖Two〗、生活就像巧克力,你永远不知道下一块是什么味道。
1〖Three〗、恰恰就在我们得到甜食的瞬间,我们盼望的甜食,变成了又苦又酸。
1〖Four〗、似腻还成爽,才凝又欲飘;玉来盘底碎,雪到口边销。
1〖Five〗、快乐幸福就是甜品的左膀右臂。
你可以试着从这些诗句里找找看:〖One〗、甜于泉水茶须信,狂似杨花蝶未知。
——《咏雪》〖Two〗、咏糖霜甜满中边一夜冰,璀璀璨璨自天成。冷香入骨追琼液,秀色当筵莹水晶。
绛阙不须餐沆瀣,玉池何事养胎津。从公乞取洗蒸郁,一驭寒风上太清。
——《从昭祖乞糖霜》宋·邓肃〖Three〗、蕊繁蚁脚粘不行。甜迷蜂醉飞无声。
——《远公亭牡丹》唐·李咸用〖Four〗、苦瓜连根苦,甜瓜彻蒂甜.——佛偈〖Five〗、浮生年复年,安处即神仙。子壮闲专日,家和笑答天。
软炊脂白米,甜酿雪清泉。蔗境有余味,吟情真造玄。
——《次韵竺梅潭老境》宋·陈著。
你可以试着从这些诗句里找找看:
〖One〗、甜于泉水茶须信,狂似杨花蝶未知。
甜满中边一夜冰,璀璀璨璨自天成。
冷香入骨追琼液,秀色当筵莹水晶。
绛阙不须餐沆瀣,玉池何事养胎津。
从公乞取洗蒸郁,一驭寒风上太清。
〖Three〗、蕊繁蚁脚粘不行。甜迷蜂醉飞无声。
〖Four〗、苦瓜连根苦,甜瓜彻蒂甜.——佛偈
——《次韵竺梅潭老境》宋·陈著
〖One〗、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。——《上元竹枝词》清代:符曾
释义:香甜的桂花馅料里裹着核桃仁,用井水来淘洗像珍珠一样的江米。
〖Two〗、见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代:符曾
释义:听说马思远家的滴粉汤圆做得好,趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
〖Three〗、采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。——《蜂》唐代:罗隐
释义:蜜蜂啊,你采尽百花酿成了花蜜,到底为谁付出辛苦,又想让谁品尝香甜?
〖Four〗、可能无意传双蝶,尽付芳心与蜜房——《落花》宋代:宋祁
释义:引来了两只美丽的蝴蝶,把它们的爱情全部酿成甜美的蜜。
〖Five〗、残花酝酿蜂儿蜜,细雨调和燕子泥。——《阳春曲·春景》元代:胡祗遹
释义:花虽残了,蜂儿却把它酿成了蜜。
〖Six〗、云收雨过波添,楼高水冷瓜甜。——《天净沙·夏》元代:白朴
释义:云收雨停,雨过天晴,水面增高并增添了波澜,远处高楼显得比平时更高了,水让人感觉到比平时更凉爽了,雨后的瓜也似乎显得比平时更甜了。
〖Seven〗、牛羊散漫落日下,野草生香乳酪甜。——《上京即事》元代:萨都剌
释义:牛羊在落日下散步,空气中弥漫着野草的清香和乳酪的香甜。
〖Eight〗、日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。____《惠州一绝》宋代:苏轼
释义:如果每天吃三百颗荔枝,我愿意永远都做岭南的人。
〖Nine〗、两岸荔枝红,万家烟雨中。____《菩萨蛮·子规啼破城楼月》宋代:李师中
释义:两岸的荔枝,娇红欲滴;蒙蒙的细雨,笼罩万家。
〖Ten〗、一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。____《过华清宫绝句三首》唐代:杜牧
释义:一骑驰来烟尘滚滚妃子欢心一笑,无人知道是南方送了荔枝鲜果来。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”
在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”
寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。"小饼如嚼月,中有酥和饴""时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。
“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
〖Two〗、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。“人间定无可意,怎换得玉脍丝莼”的句子,这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。
“脍”是切成薄的鱼片;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜,也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料,拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。
“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹,也是吴地名菜。“天上苏陀供,悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀(即酥)一样。
他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法:“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也。”并诗日:“老住湖边一把茅,时话村酒具山肴。
年来传得甜羹法,更为吴酸作解嘲。”“东门买彘骨,醢酱点橙薤。
蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”“彘”即“猪”,“彘骨”是猪排。
排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。
“霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹。采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添。”
他总结了选取用蔬菜不要调味,吃起来也很新鲜。“初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋”把大如苋实(鸡头肉)的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。《食粥》:“世人个个学长年,不悟长年在近来。
我得宛丘(仙人名)平易法,只将食粥致神仙。”“鲈肥菰脆调羹美,(麦乔)熟油新作饼香。
自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡。”"色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩"。
"新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥"“祖国山河无限好,家乡父老不患贫。淡云出岫删发何日,也味争如乡味醇。”
"何时一饱与子同,更煎士茗浮甘菊"“山暖已无梅可折,江清独有蟹堪持。” 〖Three〗、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。
《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。"青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来"。
"蜀酒浓无敌,江鱼美可求"。"无声细下飞碎雪","放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。
"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹"。问答未及已儿女罗酒浆夜雨剪春韭新炊间黄梁(《赠卫八处士》)甲第纷纷厌梁肉广文先生食不足(《醉酒歌》)饔子左右挥双刀脍飞金盘白雪高徐州秃尾不足忆汉阴槎头远遁逃鲂鱼肥美知第一既饱欢娱亦萧瑟(《观打鱼歌》) 〖Four〗、郑板桥不仅是有名的画家,而且对吃也有一定的研究。
郑板桥有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。""惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回""家家户户剥春笋""白菜青盐糙米饭,瓦壶天水菊花茶"其它人也有许多,如:张志和的《渔歌子》中不就有"西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥"的诗句宋代诗人秦少游的"秀色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙"唐宋诗人杜牧曾著有“越浦黄柑嫩,吴溪紫蟹肥”等等。
1.《果实》宋:陈尧叟甜于糖蜜软于酥,阆苑山头拥万株。
叶底深藏红玳瑁,枝边低缀碧珊瑚。2.《上元竹枝词》清:符曾桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。3.《南歌子(谢送菊花糕)》宋:王迈家里逢重九,新篘熟浊醪。
弟兄乘兴共登高。右手茱杯、左手笑持螯。
官里逢重九,归心切大刀。美人痛饮读离骚。
因感秋英、饷我菊共糕。4.《粉蝶儿(咏圆子》宋:史浩玉屑轻盈,鲛绡霎时铺遍。
看仙娥、骋些神变。咄嗟间,如撒下、真珠一串。
火方然,汤初滚、尽浮锅面。歌楼酒墟,今宵任伊索唤。
那佳人、怎生得见。更添糖,拼折本、供他几碗。
浪儿门,得我这些方便。5.《鹧鸪天(圆子)》宋:王千秋翠杓银锅_夜游。
万灯初上月当楼。溶溶琥碧流匙滑,璨璨蠙珠著面浮。
香入手,暖生瓯。依然京国旧风流。
翠娥且放杯行缓,甘味虽浓欲少留。
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